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Lo mejor de la gastronomía 2009

Autor: García Santos, Rafael

Sección: PSICOLOGÍA - Crecimiento personal - Autoayuda

Lo mejor de la gastronomía 2009

Lo mejor de la gastronomía 2009

30,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
DESTINO
Publicación:
25/11/2008
Colección:
LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza una rigurosa selección de lo más sobresaliente de nuestros restaurantes y de nuestra mesa (vinos, quesos jamones ibéricos...). El autor cree en la cocina como arte y apuesta por la innovación y la creatividad, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros …

Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza una rigurosa selección de lo más sobresaliente de nuestros restaurantes y de nuestra mesa (vinos, quesos jamones ibéricos...). El autor cree en la cocina como arte y apuesta por la innovación y la creatividad, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en defensor del producto de calidad y cree que las materias primas son la gran verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes de los placeres del paladar.

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Lo mejor de la gastronomía 2009

Editorial:
DESTINO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-233-4098-9
EAN:
9788423340989
Nº páginas:
880
Colección:
LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
140 mm
Sección:
PSICOLOGÍA
Sub-Sección:
Crecimiento personal - Autoayuda
Rafael García Santos, nacido en San Sebastián, es crítico gastronómico y se ha convertido en un referente indispensable gracias a la guía anual Lo mejor de la gastronomía, que viene publicando desde hace más de diez años.

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